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新华社新加坡10月4日电 通讯|从厨房到冷巷,新加坡与我国游客同迎黄金周
在新加坡“椰子沙龙”的后厨,我国国庆假日带来的热烈程度经过鸡腿销量的改变得到直观表现:黄金周期间,厨师们得比平常多炸三成鸡腿,才干满意顾客需求。
除鸡腿外,椰浆、大米、江鱼仔也要比平常多备一些,才干撑起本地人和游客都爱吃的椰浆饭。椰子沙龙履行合伙人谢福龙很熟悉这个节奏。他说,每到新年、十一前后,门口的部队总是排得更长。
该店旗下人气颇高的一家分店开在甘榜格南。传统南洋店屋密密麻麻,广式茶点与印度煎饼的香气隔街飘散,这片多元文明融合的街区,正是城市散步的好去处。游客们的脚步,也反映在新加坡旅游局添加的数字上:2024年2月中新互免签证以来,我国成为新加坡最大客源国。本年前8个月,抵达新加坡的我国游客累计230万人次。
为抢抓黄金周商机,新加坡从小餐厅到大商场都在活跃备货迎客。中心商圈乌节路的高岛屋百货提早增派人手加强服务与安保,抢手产品库存储藏大幅度的进步。新加坡高岛屋副总经理菅家贵文说,每当新年和十一,收银台、礼品兑换台前的部队都会更长,商场交易量和退税请求也明显添加。
菅家贵文说,本年高岛屋还预备了小活动:游客在小红书上重视商场账号,就能收取一个环保购物袋。
许多业者相同感受过社会化媒体的影响力。谢福龙记住,一开始仍是我国游客告知他,“你们店火了”。现在,椰子沙龙在小红书等我国交际渠道上被不少网友称为新加坡品味最好吃椰浆饭的地址之一。他也特务起更多经历:本年,店里安排了更多会说中文的职工上班,还预备了中文菜单。
在我国交际渠道上,不少博主共享在新加坡用英文点餐购物的小技巧。而在新加坡,渐渐的变多业者也在完善双语服务。十一降临前,新加坡最大零售集团平价集团安排旗下喜叻便利店的一批非华裔职工学习根底中文白话,比方“欢迎来到新加坡!”
供给打车、外卖等服务的线上渠道Grab,在黄金周前也做了更新:中文界面更友爱,菜单翻译和机场地图更完好。Grab新闻发言人和记者说,十一期间,Grab网约车需求通常会添加。“咱们等待我国游客来访。游客对Grab渠道上的本地社区和商家至关重要。”
付出服务也在晋级。最近,平价集团将付出宝付出服务扩展到旗下500多家超市、便利店、药妆店和食阁。9月底,喜叻便利店也在付出宝上线了小程序。平价集团首席履行官维普尔·乔拉说,期望借此“为我国游客从头界说零售体会”。
商家忙着准备,游客践约而至。10月1日,在鱼尾狮喷出的水弧前,在福康宁公园的巨型树洞里,在旧禧街警察局927扇不一样的色彩的窗户组成的“彩虹”前,人们排起长队,将这份“新加坡限制”定格在镜头中。
不过,人潮不再仅仅会集在市中心的公开场合景点。一对情侣跑到岛屿最西端的灯塔下合影,布景是落日下隔海相望的马来西亚。在东北角的白沙公园,有人穿过密林,瞭望太平洋,独享一段安静的海岸线。
新加坡商场调研公司华凯营销公司创始人苏布拉马尼亚·巴特说,我国游客的爱好正从“必打卡”的标志性景点,“外溢”至书店、咖啡馆、香料商场、娘惹烹饪课、森林步行,甚至藏在冷巷深处的私密餐厅。
新加坡旅游作家叶孝忠有同感。他常常带团沿途解说前史故事和生态景观。免签之后,越来越多赴新自在行的我国游客联络他。一些人随他搭船去新加坡南部小岛看“潮间带”——落潮时,沙滩上会呈现海葵、海星和小丑鱼。有游客在微信群里写下大段感触,说没想到在高度城市化的新加坡,也能有如此原生态的体会。
一些游客不再精心规划行程,而是随意闲逛,兴之所至就顺路去看看。来自浙江的路玉洁正午时分在前期华人聚居的“牛车水”闲逛,被一家书店的白色招牌招引。不放过每一家独立书店的她,沿着贴满手写书摘的墙面走上二楼,在墙边沙发上坐了一个小时,还抄下一段文字贴在墙上,并在交际渠道上共享了这家书店。她说,这家书店的摆设“真的在约请你看一会书”“期望下次去新加坡,书店还在!”
巴特说,我国游客在小红书、抖音上发现别致体会,让旅游不仅仅打卡地标,而是在冷巷里多逛逛,这也带动了小店生意和回头客;一起,我国的内容创作者会在国内渠道上共享在新加坡发现的小品牌,让更多人知道这些小众好物。
除了在冷巷深处发现惊喜,本年,游客还刚好能赶上一场异乡中秋灯展。牛车水等许多地标9月就点亮了花灯,人们举起手机,与等身巨细的月饼、玉兔、桂树造型花灯合影。
很多人或许不知道,这些花灯背面,还有一批比游客更早抵达新加坡的我国人。中秋、新年等节日时,新加坡街道上许多花灯都出自被誉为“灯城”的四川自贡的工匠之手,万强就是其间一员。
9月上旬,万强就已来到新加坡。十一期间,他驻守在滨海湾花园,无暇旅游景点。当各国游客忙着摄影纪念时,他与看守们正全力保证花灯设备的安全,保证其继续安稳点亮至深夜。

